{"uri": "https://www.contrataciones.gov.py/datos/api/v3/doc/ocds/record/ocds-03ad3f-463746-1", "publishedDate": "2026-09-11T15:15:20Z", "publisher": {"name": "Direcci\u00f3n Nacional de Contrataciones P\u00fablicas, Paraguay"}, "license": "https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/", "publicationPolicy": "https://www.contrataciones.gov.py/datos/legal", "version": "1.1", "extensions": ["https://raw.githubusercontent.com/open-contracting-extensions/ocds_budget_breakdown_extension/master/extension.json", "https://raw.githubusercontent.com/open-contracting-extensions/ocds_budget_and_spend_extension/master/extension.json", "https://raw.githubusercontent.com/open-contracting-extensions/ocds_lots_extension/master/extension.json", "https://raw.githubusercontent.com/open-contracting-extensions/ocds_enquiry_extension/master/extension.json", "https://raw.githubusercontent.com/sdd1982/enquiriesAddress/master/extension.json", 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Esta Convocante est\u00e1 obligada a establecer las condiciones m\u00e1s convenientes, y pertinentes para procurar la contrataci\u00f3n de empresas que cumplan en tiempo y en forma con las obligaciones inherentes al contrato a ser suscrito. El oferente deber\u00e1 remitirse a las bases que se encuentran publicadas.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:39:53-04:00"}, {"id": "5e854798e3ebbdfdcdf1795f4a00e091-1", "date": "2025-06-12T10:24:39-04:00", "title": "Habilitaci\u00f3n categor\u00eda 11", "description": "Con respecto a la Habilitaci\u00f3n en la categor\u00eda 11: Se puede presentar la del fabricante de comidas especiales ( para celiacos) que seria ofrecidas en el comedor, ya que nosotros no somos fabricantes de dichas comidas especiales?", "answer": "En cuanto a la categor\u00eda 11 teniendo en cuenta las diferentes patolog\u00edas de nuestros funcionarios y a fin de salvaguardar la salud de los mismos remitirse al pliego de bases y condiciones.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:31-04:00"}, {"id": "79e3cad64fc487c6d741754e730f4d3f-1", "date": "2025-06-09T08:11:50-04:00", "title": "Capacidad Tecnica, punto 7", "description": "El Pliego de Bases y Condiciones solicita cuanto sigue: \u201c1 (un) Encargado representante de la empresa oferente con la siguiente formaci\u00f3n como m\u00ednimo: Curso de elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de alimentos, comprobable como m\u00ednimo de 90 horas con certificado. Capacitaci\u00f3n en Higiene aplicado a la manipulaci\u00f3n de alimentos o similar, como m\u00ednimo de 20 horas. Curso en elaboraci\u00f3n de Cocina saludable o similar, como m\u00ednimo de 70 horas, a fin de garantizar el equilibrio alimenticio como el proceso y las buenas pr\u00e1cticas en la producci\u00f3n alimenticia el cual debe respaldar su CV, con documentaciones, certificados o t\u00edtulo universitario. El mismo deber\u00e1 formar parte del plantel estable de la empresa con antig\u00fcedad como m\u00ednimo 6 meses en la misma, demostrable con planilla de IPS del mes de entrada\u201d\nConsultamos; cual seria la justificaci\u00f3n t\u00e9cnica por la cual el oferente solicite contar con un encargado con una formaci\u00f3n detallada y con una cantidad m\u00ednima de horas c\u00e1tedra, para cada tipo de curso solicitado, y que sea del plantel de funcionarios por lo menos con 6 meses de antig\u00fcedad, creemos que dicho requisito es un capia del CV. De alg\u00fan posible oferente, puesto que el requisito se extralimita en cuanto a lo especifico de cada solicitud, solo existe la posibilidad que dicho requisito pueda ser cumplida solo por una empresa (amiga), solicitamos que dicho requisito sea eliminado el PBC, por se extremadamente limitante.", "answer": "En virtud al principio de Econom\u00eda, Eficiencia y Eficacia. Esta Convocante est\u00e1 obligada a establecer las condiciones m\u00e1s convenientes, y pertinentes para procurar la contrataci\u00f3n de empresas que cumplan en tiempo y en forma con las obligaciones inherentes al contrato a ser suscrito. El oferente deber\u00e1 remitirse a las bases que se encuentran publicadas.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:39:56-04:00"}, {"id": "118691edabff52b6be706cb8e1778ad9-1", "date": "2025-06-07T17:25:33-04:00", "title": "SUCURSALES", "description": "Respecto a las sucursales se solicitan documetos para demostrar la antiguedad de 3 a\u00f1os. Es correcto el entendimiento de que basta con que una de las sucursales sea del 2022, pudiendo las otras ser del 2023 o 2024, con lo cual igual se demuestra que la empresa tiene la habilidad de cumplir el contrato.", "answer": "Cada sucursal deber\u00e1 contar con la antig\u00fcedad solicitada en el PBC. Favor remitirse al Pliego de Bases y Condiciones.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:39:15-04:00"}, {"id": "77ed53081a1fec722a3edbd9e9a2547c-1", "date": "2025-06-12T11:13:48-04:00", "title": "Materia prima preelaborada", "description": "Se puede llevar la materia prima preelaborada teniendo en cuenta que contamos con un centro de producci\u00f3n a 7 minutos de donde se encuentra la Convocante y equipado con tecnolog\u00eda de \u00faltima generaci\u00f3n, incluyendo sistemas de cook & chill, pasteurizaci\u00f3n y envasado al vac\u00edo?", "answer": "La convocante requiere un servicio de catering que realice sus preparaciones frescas y en el d\u00eda dentro de nuestras instalaciones. Remitirte al pliego.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:55-04:00"}, {"id": "23d49e87ad9a9516a5bd624ddb75ef63-1", "date": "2025-06-06T14:41:47-04:00", "title": "CATEGORIAS", "description": "Con respecto a las autorizaciones de otras Instituciones P\u00fablicas: \n-Habilitaci\u00f3n de la fabricante espec\u00edficamente en lo que respecta a la categor\u00eda 3 y 11 \n*Categor\u00eda 3  : Agua y productos a base de agua congelados o no, y para reconstituir (si nuestro proveedor es tercerizado debemos presentar el RE y RSPA de sus productos?) \n* Categor\u00eda 11: que tipo de alimentos precisar\u00edan para esa categor\u00eda espec\u00edficamente?", "answer": "Tomando en cuenta la alta vulnerabilidad (en cuanto a contaminaci\u00f3n) del agua y sus derivados le rogamos remitirse al pliego de bases y condiciones. En cuanto a la categor\u00eda 11 teniendo en cuenta las diferentes patolog\u00edas de nuestros funcionarios y a fin de salvaguardar la salud de los mismos remitirse al pliego de bases y condiciones.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:39:09-04:00"}, {"id": "973b2617095ed2050cf37ba11813df24-1", "date": "2025-06-09T08:11:29-04:00", "title": "experiencia Requerida, punto 1", "description": "1- El Pliego de Bases y Condiciones solicita cuanto sigue: \u201cDemostrar la experiencia en servicios de catering especializados en comedores a empresas privadas y/o instituciones p\u00fablicas a trav\u00e9s de la sumatoria de contratos y/o facturaciones de ventas y/o recepciones finales y/o parciales por monto igual o superior al 50 (cincuenta) % como m\u00ednimo del monto total m\u00e1ximo de la presente licitaci\u00f3n, de los 3 (tres) \u00faltimos a\u00f1os (2022, 2023 y 2024).\u201d\nConsultamos, cual seria la justificaci\u00f3n t\u00e9cnica y legal, por el cual la convocante solicita una experiencia especifica en servicios de Catering puesto que es un requisito limitante para los potencias oferentes dedicados al rubro de alimentaci\u00f3n para personas, el cual abarca un amplio universo de servicios, solicitamos el requisito sea analizado y abierto a la experiencia en alimentos fresco terminados o platos servidos.", "answer": "En virtud al principio de Econom\u00eda, Eficiencia y Eficacia. Esta Convocante est\u00e1 obligada a establecer las condiciones m\u00e1s convenientes, y pertinentes para procurar la contrataci\u00f3n de empresas que cumplan en tiempo y en forma con las obligaciones inherentes al contrato a ser suscrito. El oferente deber\u00e1 remitirse a las bases que se encuentran publicadas.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:39:48-04:00"}, {"id": "0e936fbc1c8fcaa1e5be0f9dedf64065-1", "date": "2025-06-12T10:20:14-04:00", "title": "Habilitaci\u00f3n categor\u00eda 3", "description": "Con respecto a la Habilitaci\u00f3n en la categor\u00eda 3, Se puede presentar la del fabricante de bebidas que se ofrecer\u00e1 en el comedor, ya que no somos fabricantes?", "answer": "Tomando en cuenta la alta vulnerabilidad (en cuanto a contaminaci\u00f3n) del agua y sus derivados le rogamos remitirse al pliego de bases y condiciones", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:29-04:00"}, {"id": "5392dca8f5129a2ca85ef6af3c06dff5-1", "date": "2025-06-07T17:31:16-04:00", "title": "habilitaciones", "description": "Dice el PBC \u201cEl oferente, deber\u00e1 contar con la habilitaci\u00f3n sanitaria vigente, correspondiente, expedida por el M.S.P. y B.S., para la explotaci\u00f3n del Servicio del Comedor.\u201d  \u00bfA qu\u00e9 habilitaci\u00f3n se refiere? considerando que el MSPyBS otorga la autorizaci\u00f3n a trav\u00e9s del INAN y esta expide RE y BPM como habilitaciones. Favor aclarar o reformular el PBC.", "answer": "Remitirse al pliego el cual est\u00e1 bastante claro las habilitaciones y certificaciones requeridas.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:39:42-04:00"}, {"id": "0dab823191fa17705640fdacb327fade-1", "date": "2025-06-11T10:57:59-04:00", "title": "Reporte de funcionarios que reciben el servicio", "description": "En la visita t\u00e9cnica, nos mostraron un lector de huella digital que da acceso al comensal para registrar su porci\u00f3n del servicio, teniendo en cuenta que para la posterior facturaci\u00f3n, la empresa deber\u00e1 tener acceso al listado de personas que reciben los servicios, creemos que la convocante debe proveer ese reporte de forma diaria para un mejor control.", "answer": "La empresa adjudicada coordinar\u00e1 con el administrador del contrato para la provisi\u00f3n del servicio.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:26-04:00"}, {"id": "0f648dadb2dd8dd2fb704dd3bc3fb670-1", "date": "2025-06-09T22:06:14-04:00", "title": "PERSONAL T\u00c9CNICO", "description": "15.\tCual es la finalidad de que quien opere como Encargado representante de la empresa oferente cuente con: 1) Curso de elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de alimentos, comprobable como m\u00ednimo de 90 horas con certificado. 2) Capacitaci\u00f3n en Higiene aplicado a la manipulaci\u00f3n de alimentos o similar, como m\u00ednimo de 20 horas. 3) Curso en elaboraci\u00f3n de Cocina saludable o similar, como m\u00ednimo de 70 horas, a fin de garantizar el equilibrio alimenticio como el proceso y las buenas pr\u00e1cticas en la producci\u00f3n alimenticia el cual debe respaldar su CV, considerando que no ser\u00e1 ni el cocinero ni el tecn\u00f3logo de alimentos\u2026 \u00bfQu\u00e9 funci\u00f3n cumplir\u00e1 este perfil, que justifique la extensa formaci\u00f3n requerida? Con que cuente con alguna de las 3 capacitaciones o similar, ser\u00eda m\u00e1s que razonable. Favor replantear el PBC.", "answer": "En virtud al principio de Econom\u00eda, Eficiencia y Eficacia. Esta Convocante est\u00e1 obligada a establecer las condiciones m\u00e1s convenientes, y pertinentes para procurar la contrataci\u00f3n de empresas que cumplan en tiempo y en forma con las obligaciones inherentes al contrato a ser suscrito. El oferente deber\u00e1 remitirse a las bases que se encuentran publicadas.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:04-04:00"}, {"id": "280795fa89159b07a96017a4d54a335b-1", "date": "2025-06-11T10:57:33-04:00", "title": "Recolecci\u00f3n de Basura", "description": "La empresa que realiza el servicio tendr\u00e1 a su disposici\u00f3n el retiro de basura por parte de la convocante o debe ver un servicio independiente.", "answer": "La empresa adjudicada coordinar\u00e1 con el administrador del contrato para la provisi\u00f3n del servicio.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:13-04:00"}, {"id": "7d56fff8182c5e035f205bf129ebea6d-1", "date": "2025-06-07T17:25:17-04:00", "title": "PROHIBICI\u00d3N PARA CONTRATAR", "description": "\u00bfComprende la convocante que el requisito incluido como NOTA \"En caso de que la empresa oferente haya sido adjudicada en a\u00f1os anteriores al llamado o tenga contrato vigente con la Convocante, no deber\u00e1 poseer antecedentes negativos con la Convocante (Incumplimiento de obligaciones contractuales, multas, reclamos o amonestaciones) esta situaci\u00f3n ser\u00e1 verificado por el Comit\u00e9 Evaluador, con el informe remitido por el Administrador del contrato, en este o en otros procesos.\" constituye una INHABILIDAD O PROHIBICI\u00d3N DE CONTRATAR? La lista de  prohibiciones est\u00e1 taxativamente prevista en el Art. 21 y no permite a las convocantes establecer nuevas restricciones, asimismo el Art. 45 se\u00f1ala que no se pueden exigir requisitos de participaci\u00f3n distintos a lo establecido en la ley, por lo que tal NOTA debe ser eliminada de las bases de la contrataci\u00f3n.", "answer": "En virtud al principio de Econom\u00eda, Eficiencia y Eficacia. Esta Convocante est\u00e1 obligada a establecer las condiciones m\u00e1s convenientes, y pertinentes para procurar la contrataci\u00f3n de empresas que cumplan en tiempo y en forma con las obligaciones inherentes al contrato a ser suscrito. El oferente deber\u00e1 remitirse a las bases que se encuentran publicadas.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:39:12-04:00"}, {"id": "740b11445b062395de14da74ba760b1a-1", "date": "2025-06-09T22:01:21-04:00", "title": "Equipo", "description": "Se solicita eliminar el abatidor solicitado, ya que este es un equipo refrigeraci\u00f3n profesional dise\u00f1ado para enfriar o congelar r\u00e1pidamente los alimentos, y en el marco de la prestaci\u00f3n del servicio solicitado, no existen alimentos que deban entregarse congelados ni platos preelaborados d\u00edas antes, ni mucho menos resguardar alimentos que no fueron consumidos en el d\u00eda, esto ultimo incluso est\u00e1 prohibido por el PBC. Por tanto el abatidor NO ES T\u00c9CNICAMENTE un equipo necesario para el servicio de comedor.", "answer": "Consideramos indispensable contar con este equipo en base al servicio solicitado favor remitirse al pliego de bases y condiciones.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:39:59-04:00"}, {"id": "1cffb4c13320dde5cb1d09f1236b6e88-1", "date": "2025-06-12T11:17:25-04:00", "title": "Capacidad t\u00e9cnica", "description": "En el PBC solicita:  1 (un) Encargado representante de la empresa oferente con la siguiente formaci\u00f3n como m\u00ednimo: Curso de elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de alimentos, comprobable como m\u00ednimo de 90 horas con certificado. Capacitaci\u00f3n en Higiene aplicado a la manipulaci\u00f3n de alimentos o similar, como m\u00ednimo de 20 horas. Curso en elaboraci\u00f3n de Cocina saludable o similar, como m\u00ednimo de 70 horas, a fin de garantizar el equilibrio alimenticio como el proceso y las buenas pr\u00e1cticas en la producci\u00f3n alimenticia el cual debe respaldar su CV, con documentaciones, certificados o t\u00edtulo universitario. El mismo deber\u00e1 formar parte del plantel estable de la empresa con antig\u00fcedad como m\u00ednimo 6 meses en la misma, demostrable con planilla de IPS del mes de entrada.\nSolicitamos rever este pedido ya que limitante.", "answer": "En virtud al principio de Econom\u00eda, Eficiencia y Eficacia. Esta Convocante est\u00e1 obligada a establecer las condiciones m\u00e1s convenientes, y pertinentes para procurar la contrataci\u00f3n de empresas que cumplan en tiempo y en forma con las obligaciones inherentes al contrato a ser suscrito. El oferente deber\u00e1 remitirse a las bases que se encuentran publicadas.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:58-04:00"}, {"id": "450f0943458cd600eca5244373cf7ae0-1", "date": "2025-06-11T10:57:43-04:00", "title": "Llave de acceso al area de servicio", "description": "Consultamos a la convocante, teniendo en cuenta que la empresa adjudicada llevara insumos, equipamientos y dem\u00e1s, por motivos de seguridad la empresa deber\u00e1 contar con llave y seguro para esas \u00e1reas, cuales permisos la convocante dar\u00e1 a la empresa a ese nivel de seguridad", "answer": "PETROPAR otorgar\u00e1 todas las condiciones de seguridad para salvaguardar los insumos y equipamientos de la empresa adjudicada.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:18-04:00"}, {"id": "3c804b8a0a77d06f899dc7752df372f7-1", "date": "2025-06-12T10:34:04-04:00", "title": "Facturaci\u00f3n", "description": "\u00bfC\u00f3mo se lleva a cabo el control de los consumos diarios, tanto por parte de la Convocante  como de parte de la empresa proveedora, a efectos del cruce de informaci\u00f3n y la facturaci\u00f3n correspondiente?", "answer": "La empresa adjudicada coordinar\u00e1 con el administrador del contrato para la provisi\u00f3n del servicio.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:37-04:00"}, {"id": "4df2cc82a567edd704ff5e668e5f40a1-1", "date": "2025-06-11T10:57:49-04:00", "title": "Horario", "description": "A partir de que horario puede ingresar la empresa al \u00e1rea de servicio y producci\u00f3n.", "answer": "La empresa adjudicada coordinar\u00e1 con el administrador del contrato para la provisi\u00f3n del servicio.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:21-04:00"}, {"id": "3536eb921081d6103418578b54a98a22-1", "date": "2025-06-07T17:27:46-04:00", "title": "VEH\u00cdCULOS", "description": "Ha considerado la convocante que no se justifica solicitar la cantidad de veh\u00edculos refrigerados (m\u00ednimo 3), con una capacidad de carga no menor a 1tn deber\u00e1n para el transporte de los alimentos desde el centro de producci\u00f3n hasta la planta de Villa Elisa, teniendo en cuenta que: La mayor\u00eda de los alimentos se cocinar\u00e1n en el centro de producci\u00f3n y no en el comedor de PETROPAR, por lo tanto 3 VEHICULOS FR\u00cdOS es una exageraci\u00f3n.\nAdem\u00e1s de eso se establece que la distancia del centro de producci\u00f3n y planta de villa elisa no debe ser mayor a 4km... 3 vehiculos refrigerados para recorrer esa distancia es desproporcionado.\nEn licitaciones anteriores de esta misma provisi\u00f3n se exigieron cantidades menores de vehiculos para la misma o similar cantidad de comensales.\nPor tanto corresponde disminuir a 1 la cantidad de vehiculos refrigerados, y en todo caso otro veh\u00edculo para transporte de otras mercader\u00edas y alimentos, as\u00ed como ampliar la distancia de punto a punto establecido en el PBC. Estos aspectos mejorar\u00e1n la participaci\u00f3n y no compromenter\u00e1n al servicio esperado.", "answer": "Todos los alimentos terminados deben ser elaborados en un 100% en la planta de Petropar por lo tanto debemos precautelar el traslado en condiciones adecuadas de la materia prima por lo que pedimos remitirse al pliego de bases y condiciones.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:39:23-04:00"}, {"id": "719fabd9f4d2fa0b7f8cfc034ea86264-1", "date": "2025-06-07T17:31:10-04:00", "title": "CERTIFICADO", "description": "Se solicita a la convocante excluir la exigencia de contar con Certificado de Sistemas de Gesti\u00f3n de Calidad ISO 9001:2015. Primeramente, porque la idoneidad de las empresas prestadoras NO EST\u00c1N DADAS por un certificado de una organizaci\u00f3n privada, cuando ya las normas de orden p\u00fablico determinan la existencia de organismos p\u00fablicos competentes para el efecto y dem\u00e1s el alcance requerido nada tiene que ver con el objeto del contrato.", "answer": "Teniendo en cuenta experiencias anteriores y a fin de salvaguardar un buen servicio que busca asegurar la inocuidad y la seguridad alimenticia de nuestros empleados y m\u00e1s a\u00fan que un gran % de empresas ya cuentan con este tipo de certificaciones pedimos remitirse al pliego de bases y condiciones.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:39:32-04:00"}, {"id": "258e3b3a4bf46ac22509d86dceab2a98-1", "date": "2025-06-12T10:52:06-04:00", "title": "Agua", "description": "El agua es potable?", "answer": "El agua a ser consumida con el personal debe contar con RE y RSPA. Favor remitirte al pliego.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:46-04:00"}, {"id": "9e8f1b043d9af1a04cf857d91acacf89-1", "date": "2025-06-12T11:02:25-04:00", "title": "Pago", "description": "Cual seria el plazo asignado para el cobro de  las facturas ?", "answer": "De acuerdo al plazo establecido al Pliego de Bases y Condiciones.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:51-04:00"}, {"id": "8f4908d0fab5dc8d7286235f9e7e87aa-1", "date": "2025-06-07T17:25:37-04:00", "title": "Capacidad T\u00e9cnica", "description": "Se solicita \"Presentar la autorizaci\u00f3n de la DNIT de cada una de las sucursales\", sin embargo no existe tal documento de autorizaci\u00f3n emitido por la mencionada entidad, lo que existe es una declaraci\u00f3n de sucursales que realiza el contribuyente y se refleja en su constancia de RUC. Ser\u00eda necesario realizar una adenda para dejar clara la documentaci\u00f3n necesaria, ya que de esta manera el pliego es de cumplimiento imposible.", "answer": "Se aceptar\u00e1n cualquiera de los tres documentos solicitados, favor remitirse al Pliego de Bases y Condiciones.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:39:18-04:00"}, {"id": "36a797d076be864eaf40a5db798a84e6-1", "date": "2025-06-07T17:27:51-04:00", "title": "DIRECCIONAMIENTO", "description": "Es muy evidente que con la distancia de 4 km que debe haber entre la fabrica de alimentos y la planta de petropar, la licitaci\u00f3n est\u00e1 direccionada a una empresa en particualr quien adem\u00e1s de su sede central, cuenta con otro local en lambar\u00e9 y una explotaci\u00f3n en IPS, esta \u00faltima como parte de un consorcio. Coincidentemente este consorcio suministr\u00f3 uno los precios referenciales de la licitaci\u00f3n y otro precio lo dio la empresa en cuesti\u00f3n como unipersonal. \u00bfCual es la raz\u00f3n t\u00e9cnica para exigir \u00fanicamente esta distancia y 3 sucursales?", "answer": "En virtud al principio de Econom\u00eda, Eficiencia y Eficacia. Esta Convocante est\u00e1 obligada a establecer las condiciones m\u00e1s convenientes, y pertinentes para procurar la contrataci\u00f3n de empresas que cumplan en tiempo y en forma con las obligaciones inherentes al contrato a ser suscrito. El oferente deber\u00e1 remitirse a las bases que se encuentran publicadas.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:39:26-04:00"}, {"id": "495b7f549b4fa109a408df48b656629c-1", "date": "2025-06-12T10:49:12-04:00", "title": "Venta de productos a cr\u00e9dito", "description": "\u00bfEs posible realizar ventas de cantina a cr\u00e9dito, carg\u00e1ndolas a cuenta de cada funcionario, para que luego la Convocante se encargue de descontar dichos montos individualmente y se haga la transferencia por el total al proveedor?", "answer": "No se permitir\u00e1 la venta de ning\u00fan tipo de producto a los personales. Solamente se entregar\u00e1n los productos que incluyan en el contrato con la convocante.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:42-04:00"}, {"id": "d5a65b7ffc0958d458df6cdd85c4eac7-1", "date": "2025-06-10T10:26:42-04:00", "title": "TECN\u00d3LOGO", "description": "Se observa que en las condiciones de ejecuci\u00f3n se indica \"Todo el personal al servicio de la PROVEEDORA, deber\u00e1 contar con seguro m\u00e9dico del IPS. La PROVEEDORA, deber\u00e1 presentar mensualmente un aval del pago del seguro social de sus empleados, a la Administradora del Contrato.\" Sin embargo para el tecnologo se admite que este sea bajo la modalidad de prestaci\u00f3n de servicio, seg\u00fan los criterios de evaluaci\u00f3n. Favor confirmar de que el tecnologo puede ser contratado por la v\u00eda de prestaci\u00f3n de servicios (no contrato laboralI) y se mantendr\u00e1 con ese r\u00e9gimen durante la ejecuci\u00f3n del contrato.", "answer": "Remitirse al pliego de bases y condiciones.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:07-04:00"}, {"id": "b384811fec5733025c21216cfbeb5b4a-1", "date": "2025-06-07T17:31:14-04:00", "title": "iso", "description": "La empresa oferente deber\u00e1 contar Certificado de Sistemas de Gesti\u00f3n de Calidad ISO 9001:2015, cuyo alcance sea la de distribuci\u00f3n de ingredientes, Alimentos en Entidades Hospitalarias p\u00fablicas y/o Privadas. \u00bfEntiende PETROPAR que el objeto del contrato NO ES ni distribuir ingredientes, porque no se trata de provisi\u00f3n de materia prima para producci\u00f3n de alimentos ni mucho menos de alimentar a personas dentro de un centro hospitalario sino de funcionarios de una empresa p\u00fablica? \u00bfqu\u00e9 elemento de razonabilidad ha tomado en cuenta para redactar esta condici\u00f3n?", "answer": "Teniendo en cuenta experiencias anteriores y a fin de salvaguardar un buen servicio que busca asegurar la inocuidad y la seguridad alimenticia de nuestros empleados y m\u00e1s a\u00fan que un gran % de empresas ya cuentan con este tipo de certificaciones pedimos remitirse al pliego de bases y condiciones.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:39:35-04:00"}, {"id": "e2978ab7333f84d90fed81e84569c552-1", "date": "2025-06-12T10:37:40-04:00", "title": "Venta de productos", "description": "Se puede vender productos de cantina al contado?", "answer": "No se permitir\u00e1 la venta de ning\u00fan tipo de producto a los personales. Solamente se entregar\u00e1n los productos que incluyan en el contrato con la convocante.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:39-04:00"}, {"id": "bebcd63ed322026d7abb65eafb8df48e-1", "date": "2025-06-11T10:57:54-04:00", "title": "Circuito Cerrado de Camaras", "description": "La convocante instalara c\u00e1maras de seguridad en las \u00e1reas de producci\u00f3n y servicio? o correr\u00e1 por cuenta de la empresa?", "answer": "Queda a cargo de la empresa adjudicada instalar las c\u00e1maras de seguridad.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:24-04:00"}, {"id": "dc90f2791604580e8cf9dd70af1c3393-1", "date": "2025-06-09T08:11:42-04:00", "title": "Experiencia Requerida, punto 3", "description": "El Pliego de Bases y Condiciones solicita cuanto sigue:  \u201cLa empresa participante deber\u00e1 contar como m\u00ednimo con 3 comedores abiertos al p\u00fablico o prestando servicio a empresas privadas o instituciones p\u00fablicas de forma a que la convocante pueda visitar y verificar el servicio en dichos locales.\u201d\nRequisito documental para evaluar la experiencia: Presentar la autorizaci\u00f3n de la DNIT de cada una de las sucursales, con m\u00ednimo de 3 a\u00f1os de antig\u00fcedad en las mismas (2022, 2023 y 2024) y/o Patente Municipal y/o contrato de explotaci\u00f3n del comedor en las empresas.\nConsultamos: Cual seria la justificaci\u00f3n t\u00e9cnica y legal, por la cual la convocante solicita que los posibles oferentes cuenten con 3 comedores abiertos, puesto que la naturaleza del Servicio, corresponde al SERVICIO DE PRIVISION DE ALIMENTOS (CATERING), dicho requisito se configura como limitativo, restrictivo para un basto universo de posibles oferentes, creemos que la vista deber\u00eda realizarse en la Planta Elaboradora de los posibles oferentes, solicitamos el requisito sea modificado y de esta manera dar posibilidades a la mayor cantidad de posibles oferentes.", "answer": "En virtud al principio de Econom\u00eda, Eficiencia y Eficacia. Esta Convocante est\u00e1 obligada a establecer las condiciones m\u00e1s convenientes, y pertinentes para procurar la contrataci\u00f3n de empresas que cumplan en tiempo y en forma con las obligaciones inherentes al contrato a ser suscrito. El oferente deber\u00e1 remitirse a las bases que se encuentran publicadas.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:39:51-04:00"}, {"id": "f0d67310cf2c3afc58f860f6d9d05a9d-1", "date": "2025-06-07T17:31:15-04:00", "title": "HACCP", "description": "Podr\u00eda especificar la convocante a qu\u00e9 se refiere con \u201ccuyo alcance guarde relaci\u00f3n con el objeto del llamado.\u201d relativo al Certificado HACCP, teniendo en cuenta que es este certificado es \u00fanicamente sobre seguridad alimentaria en el proceso de fabricaci\u00f3n de alimentos \u00bfqu\u00e9 otro alcance que no sea fabricaci\u00f3n de alimentos podr\u00eda tener? Favor aclarar o modificar la cl\u00e1usula para que sea entendible.", "answer": "Favor remitirse a la Adenda del Pliego de Bases y Condiciones.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:39:38-04:00"}, {"id": "ea83594d78964eafc67f98708ba124cb-1", "date": "2025-06-10T10:45:16-04:00", "title": "CERTIFICACIONES", "description": "Teniendo en cuenta que el Pliego particular fue elaborado en base a la Versi\u00f3n 2 del Pliego Est\u00e1ndar de Bienes y Servicios (Convencional), y que este textualmente dice como indicaci\u00f3n para la convocante: \"Certificaciones (analizar la existencia en el mercado de dichas certificaciones y si las mismas son relevantes para el objeto del llamado. Se\u00f1alar las certificaciones similares aceptables en caso de requerirlas. Para la inclusi\u00f3n de dicha certificaci\u00f3n se debe analizar c\u00f3mo incide esa certificaci\u00f3n en la ejecuci\u00f3n del contrato (la inclusi\u00f3n debe guardar relaci\u00f3n con el objeto y condiciones del contrato y su naturaleza). Adem\u00e1s, si en el mercado existen empresas que cuenten con dicha certificaci\u00f3n, considerando m\u00ednimamente la presencia de 4 empresas en el mercado con la caracter\u00edstica requerida].\" Se solicita a la convocante PUBLICAR la lista de las 4 empresas que en el mercado cumplen con las certificaciones ISO y HACCP con el alcance establecido en el pliego de manera a demostrar que existe apertura de competencia.", "answer": "Respecto a la ISO teniendo en cuenta experiencias anteriores y a fin de salvaguardar un buen servicio que busca asegurar la inocuidad y la seguridad alimenticia de nuestros empleados y m\u00e1s a\u00fan que un gran % de empresas ya cuentan con este tipo de certificaciones pedimos remitirse al pliego de bases y condiciones.\nEn cuanto a la HACCP favor remitirse a la Adenda del Pliego de Bases y Condiciones.\n", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:10-04:00"}, {"id": "bbec21156e9f45a7b600a420a3c2b0e9-1", "date": "2025-06-12T10:30:32-04:00", "title": "Mantenimiento", "description": "La c\u00e1mara frigor\u00edfica y los aires acondicionados existentes en el comedor, ser\u00e1n entregados funcionando?  Y el mantenimiento estar\u00e1 a cargo de la convocante?", "answer": "La empresa adjudicada coordinar\u00e1 con el administrador del contrato para la provisi\u00f3n del servicio.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:34-04:00"}, {"id": "ae5909452c20790ed88ca9c080b993d1-1", "date": "2025-06-07T17:31:05-04:00", "title": "REGISTRO", "description": "8.\tFavor modificar el punto \u201cHabilitaci\u00f3n de la fabricante en la categor\u00eda 3, 6, 11 y 16  por la INAN\u201d considerando que el objeto del contrato es el de catering, siendo suficiente la categor\u00eda 16 \u201calimentos preparados\u201d para dar cumplimiento al contrato, la categor\u00eda 3 es de AGUA, cuando no se pide FABRICACI\u00d3N o envasado agua para la venta, ni mucho menos alimentos para fines especiales (11) Conforme la lista de men\u00fas  y la justificaci\u00f3n de las EE.TT. no hay ning\u00fan fin especial, por lo cual no hay justificaci\u00f3n ni legal ni t\u00e9cnica para esta exigencia.", "answer": "Tomando en cuenta la alta vulnerabilidad (en cuanto a contaminaci\u00f3n) del agua y sus derivados le rogamos remitirse al pliego de bases y condiciones. En cuanto a la categor\u00eda 11 teniendo en cuenta las diferentes patolog\u00edas de nuestros funcionarios y a fin de salvaguardar la salud de los mismos remitirse al pliego de bases y condiciones.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:39:29-04:00"}, {"id": "be8ce882af8c74d7447cb62e151f56a7-1", "date": "2025-06-12T10:55:12-04:00", "title": "Recolecci\u00f3n de basura", "description": "La recolecci\u00f3n de residuos estar\u00e1 a cargo de la convocante ?", "answer": "La empresa que realiza el servicio tendr\u00e1 a su disposici\u00f3n el retiro de basura la cual debe ver un servicio independiente.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:49-04:00"}, {"id": "de2413df84d3959d34432d68ca8fe168-1", "date": "2025-06-09T22:01:31-04:00", "title": "Equipo", "description": "Considerando que el PBC requiere que los alimentos deben prepararse en el d\u00eda, poco tiempo antes de servirse, no hay necesidad de almacenarla, porque la distribuci\u00f3n es inmediata y tampoco requiere, enfriamiento prolongado, no es t\u00e9cnicamente indispensable exigir una c\u00e1mara frigor\u00edfica m\u00f3vil y menos a\u00fan de 1.500 kg de alimentos. Esto se vuelve a\u00fan m\u00e1s descabellado considerando que se exige para el transporte de alimentos los camiones refrigerados. No se transportar\u00e1 diariamente 4 toneladas de alimentos para justificar 3 CAMIONES REFRIGERADOS Y UNA C\u00c1MARA FRIGOR\u00cdFICA MOVIL. Se requiere su eliminaci\u00f3n y permitir la participaci\u00f3n de empresas con capacidad y solvencia, pero que no tienen una c\u00e1mara m\u00f3vil justamente porque tienen camiones refrigerados con capacidad suficiente.", "answer": "En virtud al principio de Econom\u00eda, Eficiencia y Eficacia. Esta Convocante est\u00e1 obligada a establecer las condiciones m\u00e1s convenientes, y pertinentes para procurar la contrataci\u00f3n de empresas que cumplan en tiempo y en forma con las obligaciones inherentes al contrato a ser suscrito. El oferente deber\u00e1 remitirse a las bases que se encuentran publicadas.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:02-04:00"}, {"id": "aeea70f53c5f47cab49a7298f4ee4585-1", "date": "2025-06-11T10:57:38-04:00", "title": "Equipamientos instalados", "description": "El lugar de ejecuci\u00f3n del servicio, comedor, deposito y cocina, ya cuenta con equipamientos instalados, como c\u00e1mara refrigerada, campana extractor, Aires Acondicionados, y dem\u00e1s, esos equipamientos deben tener servicio de Mantenimiento preventivo y correctivo, dicho eso, la convocante se encarga de los mismos?", "answer": "Queda a cargo de la empresa adjudicada el mantenimiento preventivo y correctivo de dichos equipos.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:40:16-04:00"}, {"id": "eec035bd3036e53a2849185695336fde-1", "date": "2025-06-07T17:31:24-04:00", "title": "CERTIFICADOS", "description": "El est\u00e1ndar An\u00e1lisis de Peligros y Puntos Cr\u00edticos de Control (HACCP) tiene por objeto el cumplimiento de mejores pr\u00e1cticas para inocuidad alimentaria. Sin embargo en Paraguay el INTN es el responsable de certificar que los lugares de fabricaci\u00f3n de alimentos cuenten con las medidas para garantizar este punto a trav\u00e9s del Certificado de Cumplimiento de Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura (BPM) y el Registro de Establecimiento ya solicitados por el PBC y son las \u00fanicas certificaciones reconocidas oficialmente por el pa\u00eds, por lo cual se solicita que se suprima la exigencia de HACCP pues esta es una certificaci\u00f3n OPCIONAL, dada por una empresa privada y cuyo uso est\u00e1 dado mayormente para otro tipo de industrias alimenticias y no servicio de catering o plato de comida terminada.", "answer": "Favor remitirse a la Adenda del Pliego de Bases y Condiciones.", "dateAnswered": "2025-07-24T12:39:45-04:00"}], "lots": [{"id": "1effe986-8a7b-6962-ba6a-01651da0ffab", "title": "1 - 1 - SERVICIO DE COMEDOR PARA FUNCIONARIOS DE LA PLANTA DE VILLA ELISA", "status": "active", "statusDetails": "activo", "value": {"amount": 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