Consulta:

Solicitamos respetuosamente, se nos indique los datos identificatorios correspondientes al presente llamado, ya que los mismos no se encuentran claramente especificados en los documentos cargados en el sistema.
En particular, agradeceríamos nos confirmen el número de LPN SBE N° ¿?/2025, correspondiente al llamado cuyo nombre se entiende es “Adquisición De Productos Alimenticios Para Pacientes Internados Y Personal De Guardia Para El Hospital General De Lambaré”, con ID N° 462134.
Esta solicitud tiene por finalidad contar con la información necesaria para gestionar de manera adecuada la garantía de mantenimiento de oferta.

Consulta:

Solicitamos respetuosamente la reconsideración del requerimiento establecido en el Pliego de Bases y Condiciones relacionado con la presentación de “Buenas Prácticas de Almacenamiento”.
El motivo de esta solicitud radica en que dicho requerimiento no se encuentra contemplado en la mayoría de los procesos licitatorios del rubro alimenticio, incluso en aquellos de montos significativamente superiores (inclusive mayores a guaraníes cincuenta mil millones). Generalmente, la documentación exigida se limita al Registro de Establecimiento habilitado por la autoridad sanitaria correspondiente, lo cual resulta suficiente para garantizar la aptitud del oferente y la trazabilidad de los productos (además del RE y RSPA del fabricante).
Cabe destacar que, debido a la naturaleza de los productos alimenticios, el tiempo de permanencia en depósito es mínimo. En la mayoría de los casos, la mercadería es despachada directamente desde fábrica al destino final que la convocante indica, sin que medie un almacenamiento prolongado. Este proceso logístico responde a las exigencias propias del rubro y a la eficiencia que requiere el cumplimiento contractual, por lo que el requerimiento de Buenas Prácticas de Almacenamiento resulta no sólo inusual, sino también restrictivo y poco aplicable.
La inclusión de dicho requisito limita injustificadamente la participación de empresas serias y experimentadas en el sector, y podría derivar en impugnaciones que se evitarían ajustando el pliego a los estándares habituales de licitación en este rubro.
Por lo expuesto, solicitamos considerar la modificación o eliminación de este requerimiento, a fin de fomentar una mayor competencia y participación, lo cual redundará en mejores resultados para la administración contratante.

Consulta:

Solicitamos a la convocante tenga a bien aclarar el formato de presentación requerido, dado que en la planilla “Detalle de bienes” se indica un rango de 10 a 15 kg, mientras que en las Especificaciones Técnicas se establece como mínimo 5 kg. Esta diferencia genera dudas respecto al criterio a seguir para la propuesta.

Consulta:

Solicitamos a la convocante tener a bien considerar que los ítems N° 4, 14 y 60 no se visualizan en la documentación publicada, o bien existe una inconsistencia en la correlatividad de la numeración de los ítems. Agradeceríamos se aclare esta situación para una correcta elaboración de la oferta.

Consulta:

Consulta sobre especificaciones técnicas del producto solicitado
Nos dirigimos respetuosamente a ustedes con el fin de solicitar una aclaración respecto a las especificaciones técnicas del producto requerido en la presente convocatoria.
En la descripción se indica “pollo fresco”, sin embargo, también se solicita que el producto esté envasado, con logotipo de la marca, fecha de vencimiento, entre otros requisitos. Esto genera dudas sobre si se refiere a:
• MUSLO DE POLLO CONGELADO: envasado y etiquetado, como es habitual en este tipo de licitaciones, donde “fresco” se interpreta como de producción reciente, pero se entrega congelado y empaquetado (con todos datos que solicitan en las EETT).
O bien:
• POLLO FRESCO SIN ENVASAR: es decir, producto natural tipo “Granja”, que no lleva envoltorio ni etiquetado, y por lo tanto no requiere RSPA ni RE por tratarse de un producto sin empaque.
Dado que esta diferencia impacta directamente en el tipo de producto a cotizar, el precio y los requisitos de entrega, solicitamos amablemente que se nos confirme:
¿El producto solicitado debe ser fresco sin envasar (tipo Granja), o se acepta el muslo congelado envasado, como se acostumbra en estos casos?

Consulta:

Buenas tardes en el caso de que no tenga el producto en paquete de 800 gramos y presente en paquete de 1 kg con mejor precio se podria considerar la oferta igual o seria eliminado por no cumplir el paquete de 800 gramos?

Consulta:

En relación con el texto que indica:
"Constancia de Registro Sanitario de Productos Alimenticios (RSPA) y Registro de Establecimiento (RE) vigente, de marcas propias expedido por INAN (Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición), dependiente del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social, para los productos que requieran para su comercialización y listado de RSPA y RE de productos de terceros ofertados. No se aceptan documentos en trámite."
¿Esto implica que los fabricantes deben presentar físicamente las constancias vigentes de RSPA y RE correspondientes a sus productos?
Y, por otro lado, ¿los distribuidores o revendedores pueden cumplir con este requisito mediante la presentación de un listado con los números de RSPA y RE de los productos de terceros que comercializan, sin necesidad de adjuntar los documentos físicos?